Suggerisco un gustoso e saporito piatto e di facile realizzazione, si tratta del

Petto di pollo impanato e fritto

Ingredienti per 4 persone:

4 fette di petto di pollo
un uovo
150 g di pan grattato
60 g di burro
sale

preparazione:

disponete le fette di pollo su un tagliere e battetele leggermente. Passatele nell’uovo sbattuto e subito a seguire nel pangrattato.
Fate sciogliere il burro su una larga padella antiaderente e portate a cottura la carne.
Fate dorare da ambo i lati e servite subito dopo aver aggiustato di sale con qualche fettina di limone.

Riferimenti: fettina di limone

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6 Commenti to “Petto di pollo impanato e fritto”

  1.   MjB Says:

    Adoro i blog di cucina!
    E questo è bellissimo!
    Baci.

  2.   isimaro Says:

    Ke fame…
    Tu sei una mina vagante nella vita dei sempre a dieta..

  3.   Misya Says:

    Bella questa foto, l’hai scattata tu?

  4.   [Sdos] Says:

    Che fame!

  5.   Mister Kueche Says:

    Posso usare l’olio al posta del burro?

  6.   mara Says:

    Ma certamente che puoi usare l’olio Mister Kueche

    La foto l’ho reperita in rete Mysia

    Bisogna dare sfogo ai piaceri del palato cari Sdos e isimaro

    Ringrazio del complimento MjB

    Un caro saluto a tutti
    mara